1. Zorg voor een overzichtelijke indeling
Een menukaart vol gerechten klinkt misschien aantrekkelijk, maar te veel keuzes kunnen het juist lastig maken. Zorg daarom voor een duidelijke structuur waarin gasten snel vinden wat ze zoeken.
Verdeel je menukaart in logische categorieën, zoals voorgerechten, hoofdgerechten, desserts en dranken. Geef iedere categorie een duidelijke titel en zorg voor voldoende witruimte tussen de verschillende onderdelen.
Onze tip: Zet gerechten die goed bij elkaar passen ook bij elkaar op de kaart. Zo maak je het voor gasten makkelijker om bijvoorbeeld een bijgerecht of passend drankje te bestellen.
2. Zet jouw specials in de spotlight
Heb je een huisgemaakte specialiteit, een seizoensgerecht of een cocktail die gasten écht moeten proberen? Geef deze dan een opvallende plek op jouw menukaart!
Gebruik bijvoorbeeld een subtiel kleurvlak, kader of illustratie om bepaalde gerechten extra aandacht te geven. Of kies voor een aparte tafelkaart waarop je jouw tijdelijke specials presenteert.
Onze tip: Wisselt jouw aanbod regelmatig? Print specials dan op losse kaarten. Zo hoef je niet steeds de volledige menukaart opnieuw te laten printen en kun je gemakkelijk inspelen op het seizoen.
3. Maak jouw menukaart makkelijk leesbaar
Een prachtig ontworpen menukaart is natuurlijk leuk, maar gasten moeten vooral gemakkelijk kunnen lezen wat erop staat.
Kies daarom voor een duidelijk lettertype, voldoende contrast en een prettige tekstgrootte. Vermijd daarnaast lange omschrijvingen. Een korte, aantrekkelijke beschrijving van een gerecht is vaak voldoende om gasten enthousiast te maken.
Onze tip: Print eerst een proefversie en bekijk deze bij de verlichting in jouw horecazaak. Wat op een beeldscherm goed leesbaar is, kan bij sfeerverlichting ineens een stuk lastiger worden.
4. Kies een formaat dat past bij jouw aanbod
Niet iedere menukaart hoeft hetzelfde te zijn. Het formaat en de afwerking bepalen voor een groot deel hoe gasten jouw menukaart gebruiken.
Losbladige menukaart: ideaal voor een kleine kaart, lunchmenu of wisselende specials.
Gevouwen menukaart: handig wanneer je meer informatie kwijt wilt zonder meerdere losse vellen.
Geniete menukaart: perfect voor een uitgebreider menu met meerdere pagina's.
Wire-o menukaart: praktisch voor grotere menukaarten die gemakkelijk open moeten blijven liggen.
Denk ook aan de beschikbare ruimte op tafel. Een grote menukaart kan indruk maken, maar is niet altijd even praktisch op een klein tafeltje.
5. Speel slim in op een wisselend menu
Een nieuw seizoen, aangepaste prijzen of een tijdelijke actie? In de horeca verandert het aanbod regelmatig. Gelukkig betekent dat niet dat je iedere keer jouw volledige menukaart opnieuw hoeft te printen.
Door jouw printwerk slim in te richten, blijf je flexibel én voorkom je onnodig printwerk. Denk bijvoorbeeld aan een vaste menukaart met een losse drankenkaart, een aparte seizoenskaart of kleine tafelkaarten voor tijdelijke specials.
Ook de oplage speelt hierin een rol. Verandert jouw aanbod vaak? Kies dan voor kleinere oplages die je gemakkelijk opnieuw kunt bestellen. Zo heb je altijd een actuele menukaart op tafel, zonder met grote hoeveelheden verouderd drukwerk te blijven zitten.
Onze tip: Houd je vaste aanbod en wisselende gerechten gescheiden. Zo hoef je alleen te vervangen wat daadwerkelijk verandert.
6. Laat het materiaal aansluiten bij jouw uitstraling
Niet alleen het ontwerp, maar ook het papier bepaalt hoe jouw menukaart overkomt. Een stevige papiersoort geeft een andere indruk dan dun papier. En een natuurlijke papierstructuur zorgt weer voor een heel andere uitstraling dan een gladde afwerking.
Wil je jouw menukaart een bijzondere, duurzame uitstraling geven? Kies dan bijvoorbeeld voor tulpenbollen papier. Deze papiersoort is gemaakt van tulpenbollenresten en gerecyclede papierpulp. De zichtbare tulpenvezels geven iedere menukaart een uniek karakter. Geen vel is precies hetzelfde!
Wordt jouw menukaart intensief gebruikt? Dan kan een beschermende afwerking, zoals lamineren, een slimme keuze zijn. Of ons Polyester papier, wat niet te scheuren is. Zo blijft je menukaart langer netjes en is deze makkelijker schoon te maken.
Onze tip: Stem het materiaal af op jouw horecaconcept én het gebruik. Een luxe restaurant vraagt misschien om een stevige, stijlvolle menukaart, terwijl een hippe lunchzaak juist kan kiezen voor een speels ontwerp op natuurlijk papier.
Klaar om jouw menukaart te printen?
Een goede menukaart combineert overzicht, uitstraling en gebruiksgemak. Met een slimme indeling, opvallende specials en de juiste materiaalkeuze maak je het jouw gasten gemakkelijker om te kiezen én geef je jouw gerechten de aandacht die ze verdienen.
Kies jouw formaat, papiersoort en afwerking en maak een menukaart die niet alleen mooi is om te zien, maar ook helpt verkopen!
Bestel meteen jouw menukaart
